Vinaigre balsamique de Modène IGP 1 Médaille 0,25lt

Issu de la collection historique du vinaigrier modenais Giusti, le Vinaigre Balsamique 1 Médaille est un vinaigre qui libère un bouquet d’arômes très intenses et qui, pour cette raison, a mérité le surnom de “Il Profumato”. Vieilli en fûts de chêne, il constitue la première et essentielle étape d’un itinéraire de dégustation visant à découvrir la richesse des vinaigres de Giusti. En bouche, il découvre une agréable acidité balsamique parfaite pour raviver les légumes en “pinzimonio”, les salades et les viandes rouges en ragoût.