Vellodoro Pecorino Terre di Chieti IGT 750ml
Le Vellodoro de Umani Ronchi est un vin blanc issu à 100% du cépage autochtone Pecorino, presque disparu avant sa redécouverte dans le cadre du Pecorino Project lancé en 2005. Les raisins sont récoltés à la main à Roseto degli Abruzzi, sur des terrains argilo-sableux face au Gran Sasso. La robe est jaune paille brillant. Le nez est fruité et floral, avec des notes minérales intenses et persistantes. En bouche, il est frais, sapide et structuré, avec un retour fruité délicat en finale. Parfait avec des pùtes farcies, des poissons, des viandes blanches et des fromages frais.
Original : $11.16
-65%$11.16
$3.91
Description
Le Vellodoro de Umani Ronchi est un vin blanc issu à 100% du cépage autochtone Pecorino, presque disparu avant sa redécouverte dans le cadre du Pecorino Project lancé en 2005. Les raisins sont récoltés à la main à Roseto degli Abruzzi, sur des terrains argilo-sableux face au Gran Sasso. La robe est jaune paille brillant. Le nez est fruité et floral, avec des notes minérales intenses et persistantes. En bouche, il est frais, sapide et structuré, avec un retour fruité délicat en finale. Parfait avec des pùtes farcies, des poissons, des viandes blanches et des fromages frais.
