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Radicchio tardif de Trévise 1kg
Le Radicchio Tardivo de TrĂ©vise est lâune des meilleures variĂ©tĂ©s de chicorĂ©es. Toutes les autres variĂ©tĂ©s de chicorĂ©es sont des dĂ©rivĂ©s du radicchio de TrĂ©vise tardif. Le radicchio tardif est encore plus prĂ©cieux que le radicchio rouge prĂ©coce et est cĂ©lĂšbre pour sa couleur rouge et son goĂ»t aigre-doux.
Le radicchio tardif IGP prĂ©sente une cĂŽte dorsale allongĂ©e et complĂštement blanche, un limbe court, Ă©troit et rouge vineux et des nervures secondaires Ă peine visibles. Les feuilles, dâabord vertes, commencent Ă rougir Ă lâautomne et forment une tĂȘte longue, Ă©troite et fusiforme qui, grĂące Ă la technique du blanchiment, atteint une longueur dâenviron 20 cm.
Le goût est agréablement amer, croquant et plaisant en bouche. La racine bouillie a un goût un peu amer, mais a un trÚs bon pouvoir nettoyant contre les microbes.
Retrouvez trÚs facilement tous nos produits sur notre épicerie en ligne !
Le radicchio tardif IGP prĂ©sente une cĂŽte dorsale allongĂ©e et complĂštement blanche, un limbe court, Ă©troit et rouge vineux et des nervures secondaires Ă peine visibles. Les feuilles, dâabord vertes, commencent Ă rougir Ă lâautomne et forment une tĂȘte longue, Ă©troite et fusiforme qui, grĂące Ă la technique du blanchiment, atteint une longueur dâenviron 20 cm.
Le goût est agréablement amer, croquant et plaisant en bouche. La racine bouillie a un goût un peu amer, mais a un trÚs bon pouvoir nettoyant contre les microbes.
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Radicchio tardif de TrĂ©vise 1kgâ
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Description
Le Radicchio Tardivo de TrĂ©vise est lâune des meilleures variĂ©tĂ©s de chicorĂ©es. Toutes les autres variĂ©tĂ©s de chicorĂ©es sont des dĂ©rivĂ©s du radicchio de TrĂ©vise tardif. Le radicchio tardif est encore plus prĂ©cieux que le radicchio rouge prĂ©coce et est cĂ©lĂšbre pour sa couleur rouge et son goĂ»t aigre-doux.
Le radicchio tardif IGP prĂ©sente une cĂŽte dorsale allongĂ©e et complĂštement blanche, un limbe court, Ă©troit et rouge vineux et des nervures secondaires Ă peine visibles. Les feuilles, dâabord vertes, commencent Ă rougir Ă lâautomne et forment une tĂȘte longue, Ă©troite et fusiforme qui, grĂące Ă la technique du blanchiment, atteint une longueur dâenviron 20 cm.
Le goût est agréablement amer, croquant et plaisant en bouche. La racine bouillie a un goût un peu amer, mais a un trÚs bon pouvoir nettoyant contre les microbes.
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Le goût est agréablement amer, croquant et plaisant en bouche. La racine bouillie a un goût un peu amer, mais a un trÚs bon pouvoir nettoyant contre les microbes.
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